Stokje Kaas-Ui

Ingrediënten: jonge kaas, 2 tomaten, 1 ui, 2 afbak-stokbroden, kerriepoeder - voor vier personen

Bereiding: Verwarm de oven voor. Snijd de stokbroden in twee helften en snijd elke helft in de lengte doormidden. Beleg de stokbrood-helften met twee lagen kaasplakjes. Snijd de tomaten in dunne schijfjes en de uien in dunne ringetjes. Beleg de stokbroden vervolgens met de tomatenschijfjes en leg hier de uienringen overheen. Bestrooi met een beetje kerriepoeder. Bak de stokbroden 10 minuten in de oven.